♻️ ขยะอาหารปัญหาใหญ่ระดับโลกที่ไม่ควรมองข้าม
24 พฤษภาคม 2567
ขยะอาหารปัญหาใหญ่ระดับโลกที่ไม่ควรมองข้าม
.
คนไทยสร้างขยะอาหาร (Food Waste) เฉลี่ย 86 กิโลกรัมต่อคนต่อปี ในขณะที่ค่าเฉลี่ยของโลกอยู่ที่ 79 กิโลกรัมต่อคนต่อปี เพิ่มขึ้นจาก 74 กิโลกรัมต่อคนต่อปี
.
ขยะอาหาร เป็นสิ่งที่ทั่วโลกเร่งสร้างความร่วมมือ เพื่อลดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากขยะอาหารซึ่งคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 8-10% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งหมดของโลก
.
.
ปัญหาขยะอาหารเป็นหนึ่งปัญหาสำคัญที่ได้รับความสนใจเพิ่มสูงขึ้นในระดับโลกเนื่องจากส่งผลกระทบทางลบต่อสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ ถึงเวลาที่ธุรกิจต้องปรับตัวเพื่อช่วยโลกและธุรกิจเรารอด
.
ลองมาดูทางลัดก้าวสู่ความยั่งยืน ด้วยการเรียนรู้จากคนที่ลงมือทำจนสำเร็จมาแล้ว พบกับหลักคิดและบทเรียนที่ได้จากการทำจริง ทั้ง 7 ธุรกิจ ผู้นำด้านความยั่งยืนในหลากหลายอุตสาหกรรม ได้ในงาน Earth Jump 2024 จากธนาคารกสิกรไทย ในวันที่ 27 พฤษภาคม 2567 เวลา 09.00-17.00 น. ณ สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ชั้น 5
.
รวมถึงสามารถรับชมย้อนหลังทางออนไลน์ รายได้ทั้งหมดไม่หักค่าใช้จ่ายมอบให้กับมูลนิธิการกุศล
.
ที่มา : ศูนย์วิจัยกสิกรไทย
.